Cognac Pierre Ferrand Ambré, 0,7l

Cognac Pierre Ferrand Ambré ist ein Blend aus vier bis sechs Jahre alten und einem leinen Anteil von 10 bis 12 Jahre alten Cognacs.

Während der ersten Jahre reifte er in neuen Eichenfässern (350 Liter). Später wurde umgefüllt in medium-getoastete, gebrauchte Cognac-Fässer (ebenfalls 350 Liter).

Anbaugebiet:  Appellation Cognac, Grande Champagne
Rebsorte:       Ugni-Blanc und Colombard

Bouquet: Ein zartes Bouquet von Vanille, Rosen und Veilchen, das sich zu feinsten Noten von Pflaumen und Aprikosen, später auch Apfel- und Birnentarte weiter entwickelt.

Geschmack: Am Gaumen lässt der Ferrand Ambré die exquisit ausbalancierten Aromen des Bouquets spürbar werden, die im Finale einige Minuten lang wunderschön nachklingen. Sehr zarter, aromatischer Grande Champagne Cognac.

Bei uns verkostet mit einer H. Upman Magnum 54 und von allen 25 Teilnehmern als eine gelungene, hervorragende Kombination empfunden.

40,2% vol     

Inhalt: 0,7l

Importeur für Deuschland:

Ferrand Deutschland GmbH
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland